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ANALISIS DE UNA EMPRESA

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ANALISIS DE SISTEMAS

NUESTRO TRABAJO CONSISTE EN IDENTIFICAR LOS PROBLEMAS, LAS OPORTUNIDADES Y LOS OBJETIVOS DE LAS EMPRESAS PARA DESPUES APLICAR LOS PASOS DE UN CICLO DE VIDA DEL DESARROLLO DE SISTEMAS QUE NOS PERMITIRA QUE LAS EMPRESAS ALCANCEN SUS OBJETIVOS.

Encuesta acerca de la empresa

¿A qué se dedica la empresa/negocio?

La empresa se dedica a la venta de alimentos y bebidas

¿Cuál es el objetivo de la empresa?

Primeramente dar un buen servicio brindando alimentos de calidad, después estaría el crecer como empresa.
 
¿Cómo se divide su empresa?:

Esta no se divide en departamentos, ya que es pequeña y el espacio es reducido.

¿Cuántos trabajadores hay?:
 
Ahí 4 trabajadores

¿Quiénes son y como se distribuyen?

- 2 en cocina, cocinero y ayudante de cocina
- mesero y barman

 

Acerca del sistema a implementar

 

¿Llevan algún control de las ventas realizadas durante el día?
Si


¿Cómo es?:
Bueno se toma nota de la orden del cliente, se lleva a la cocina
Si se toman comandas o facturas por el consumo de cada cliente, también se toma nota de la entrada y salida de dinero.

¿Quién es la persona encargada de llevar el control de las comandas? :
El barman


¿Quién es la persona encargada de administrar el negocio y realizar el corte de caja?

El propietario

¿Llevan algún control de las ventas que produce el negocio en un día?

Si, entradas y salidas, facturas.

¿Se ha ocasionado algún problema o malentendido al momento de hacer el corte de caja?
Si ha ocurrido algunas veces ya que algunas cantidades escritas en las notas se han entendido mal, produciendo así una confusión acerca de la cantidad correcta. En otra ocasión no se encontraron 2 facturas que comprobaban el consumo en dos mesas, esto produce desconfianza en los trabajadores.


DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA

Esta empresa se dedica a la venta de alimentos y  bebidas por lo cual al atender a los clientes se toma nota de su orden esta nota se lleva a la cocina para que sus alimentos sean preparados después son  llevados a la mesa donde se encuentra el cliente y si el desea algo mas inmediatamente se le agrega a su cuenta y se le prepara.

La empresa se distribuye de esta forma:

1 cocinero:
el se encarga de preparar los alimentos 
1 ayudante de cocina:
Este ayuda a preparar la comida se encarga de lavar los platos y facilitarle al cocinero cualquier utencilio
1 mesero:
Este se encarga de  tomar la orden del cliente para luego  llevarla a cocina y preparar su pedido, el mesero le pregunta al cliente si “desea algo más” y si no regresa por la nota a la cocina y se la lleva al barman para que realice el cobro
1 barman el se encarga de preparar bebidas y realizar el cobro del consumo

 

Identificación de problemas

 

*El usuario tiene un problema al momento de realizar las comandas en el control y la suma de estas.

*Se suscita un problema cuando llega el corte de caja. Al final de  día se hacen corte de caja y semanalmente se hace un conteo general, al manejar muchas comandas alguna de ellas es extraviada y algunas  sumas se hacen mal y muchas veces se desordenan esto implica que la empresa/negocio empiece de nuevo la operación lo que ocasiona una gran perdida de tiempo y se anulan algunos objetivos como el progreso de la empresa.

 

OPORTUNIDAD/SUGERENCIA

Como analistas sugerimos a la empresa contratar una Terminal de tarjetas de crédito, ya que el negocio/empresa se encuentra establecida en un lugar turístico y los clientes tienden a pagar con tarjeta de crédito, ya que la entrada por medio de tarjeta es mas segura y las ventas con esta son mas altas, la Terminal y la entrada de dinero por medio de tarjetas representa un mayor ingreso económico a la empresa, la cual le permitiría alcanzar y uno de su objetivos ampliar su instalaciones.

 

Determinación de los requerimientos de información

 

Los elementos que el sistema necesita para resolver las necesidades de información  de la empresa son los siguientes:

  • El sistema de información tendrá una base de datos donde estarán registrados todos los alimentos y su precio después el usuario solamente tomara registrara el consumo en un formato tipo “comanda”. Este a su vez llevara las comandas registradas y cerradas a un control de comandas por día.

 

  • Con este sistema el usuario podría realizar el corte de caja mas rápido y eficazmente con tan solo activar la operación “corte de caja” ,entonces las comandas registradas se sumaran y se sacara el resultado de las ventas del día.

 

  • Debido a objetivos de la empresa el sistema tendrá una operación la cual semanalmente habrá registrado la suma de las comandas en una base de datos y el usuario aplicará la operación "corte de caja semanal" la cual le permitirá estimar un promedio de las ventas totales de una semana y así dar cuenta de avance o retroceso de la empresa.

Estas oportunidades permitirán llevar un buen funcionamiento de la empresa.

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